Ribera del Duero

Experiencias a la carta con sabor a tinto

Enclavada en las llanuras de Castilla y León, en el Norte de España, la región de Ribera del Duero goza de una belleza inusual con paisajes que podrían recordar al desierto. Independientemente de ser una Denominación relativamente joven, Ribera del Duero es una de las mejor reputadas y reconocidas internacionalmente, hogar de algunos de los mejores vinos del mundo. Ubicada en una vasta meseta entre las provincias de Castilla - Leon Soria, Burgos, Segovia y Valladolid, Ribera del Duero se extiende a lo largo del río Duero, de donde su denominación toma el nombre.

La capital de la DO es Aranda Del Duero. Esta ciudad que da la bienvenida al Rio Duero a través de sus puentes, es conocida por sus bodegas subterráneas. El Castillo medieval de Peñafiel, alberga un museo del vino que presenta todas las DO de Castilla y Leon. Valladolid, la capital de Castilla y Leon es otra ciudad que posee un amplio patrimonio histórico y cultural, como los monasterios que han sido responsables históricamente del desarrollo vinicola de la región.

Cualquier viajero experimentado estaría de acuerdo con que la autenticidad de un restaurante, puede ser juzgada por el número de comensales locales en su interior. La misma lógica aplicada al vino Español apuntaría a la Ribera del Duero. Y lo que hace que este vino sea aún más maravilloso, es el plato típico de la zona, el lechazo asado - un cordero lechal asado que, a decir verdad, parece haber sido puesto en la tierra para combinarlo con los intensos sabores de los vinos de Ribera del Duero.

Nuestros tours vinícolas en Ribera del Duero te llevarán a descubrir algunas de las más prestigiosas bodegas en la DO, concentradas principalmente en la Milla de Oro. Todo ello sin olvidar la gastronomía local que crea la perfecta combinación para los robustos vinos tintos de Ribera del Duero.
 

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